| Academic degree | ТиПО |
| Cost of education |
Description
Квалификация
1504042 «Повар»
Подготовка специалистов 1504000 «Фермерское
хозяйство», квалификация 1504042 «Повар» осуществляется с 2010 года. В
соответствии с лицензией 0161335 от 13.07.2012 года. Форма обучения очная на
русском языке. Прием осуществляется на бюджетной основе на базе основного
среднего образования.
В процессе данного профиля осваивают современные
технологии производства, организацию производства предприятий питания, основы
организации обслуживания, калькуляцию, технологию приготовления пищи,
оборудование предприятий питания и основы физиологии питания, санитарии и
гигиены.
Обучающиеся ежегодно участвуют в областном конкурсе
профессионального мастерства «WORLD SKILLS».
Успешной адаптацией выпускников является организация
производственных практик. Все виды практик студенты проходят на
базе учебной столовой колледжа, а также на предприятиях общественного питания:
ИП «Айтказина Г.С.» кафе «Статус Ленд», «100%», ИП «Кригер Г.В.» кафе
«Премьер», ТОО «Тенгри-1» кафе «Blek fish», ТОО «Аграрный статус» кафе
«Ковчег».
По окончанию обучения присваивается рабочая
профессия «Повар» 3 и 4 разряда.
