Официант

1.1.              Подготовка зала к приему гостей: уборка помещения; расстановка мебели; контроль за чистотой, наличием посуды, приборов в сервантах, столового белья, другого оборудования, необходимого для работы на закрепленных за официантом столах, сервировка столов в соответствии с установленными стандартами.

1.2.              Обслуживание гостей ресторана, фу-кортов: консультирование гостей об особенностях блюд и напитков, оказание помощи при составлении заказа;

1.3.              Прием заказов от гостей ресторана; ввод заказа в память компьютера; подача блюд и напитков согласно установленным Правилам обслуживания; замена использованной посуды и приборов; предоставление счета гостям и получение оплаты; принятие мер в рамках своей компаний по разрешению проблем, возникших у гостя; создание и поддержание атмосферы гостеприимства  (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).

1.4.              Постоянное повышение своего профессионального уровня.

1.5.              Строгое соблюдение стандартов обслуживания и правил, принятых в Компании.

1.6.              Помощь барменам по обеспечению бара посудой.

1.7.              Стремление к повышению продаж.

1.8.              Своевременное прохождение медицинского обследования, сдача анализов согласно требованиям, Сан Эпид Надзора.

1.9.              Стойкая ориентация на организацию отличных услуг гостям.

1.10.          Выполнение разовых поручений администрации, связанных с производственными процессами ресторана.