Ученая степень | ТиПО |
Продолжительность обучения | 2года 10мес. |
Стоимость обучения |
Описание
Ветеринары Будущие молодые специалисты, проживая
в сельской местности многое знают о сельскохозяйственных животных, но очень
много узнают в объеме программы по данной специальности, изучая предметы:
генетика, анатомия с основами эмбриологии, цитология, кормление, физиология,
патологическая анатомия и физиология, ветеринарная хирургия, ветеринарное
акушерство, животноводство, зоология, ветеринарно – санитарная экспертиза,
методы клинического исследования, эпизоотология, микробиология,
паразитология, внутренние незаразные болезни, биохимия и др. Повара Молодые специалисты в процессе освоения программы изучают следующие
ключевые предметы: Микробиология, физиология питания,
санитария и гигиена; Техническое
оснащение организаций питания; Организация
хранения и контроль запасов и сырья; Организация
обслуживания; Основы
экономики. Информационные
технологии в профессиональной деятельности; Предпринимательство; Организация и
ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для
блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. |