Управляющий рестораном
Обязанности:
- - Осуществляет планирование, организацию и координацию деятельности ресторана. В том числе составляет бюджет ресторана и контролирует его выполнение.
- - Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- - Изучает спрос гостей на продукцию и услуги ресторана. Поддерживает постоянную связь с гостями ресторана, выясняет их пожелания и мнения по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения продаж.
- - Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.
- - Ведет переговоры и заключает договоры поставки продовольственных товаров, сырья, обеспечивает их своевременное получение, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
- - Контролирует соблюдение всех стандартов, принятых в компании, а также организационных и рабочих инструкций и положений, принятых в ресторане.
Требования:
- Опыт работы на должности управляющего не менее 3 лет,
- гибкость,
- коммуникабельность,
- высокий эмоциональны интеллект,
- стремления к обучению.
Условия:
- - 250 000 плюс 3% от чистой прибыли
- - Оплачиваем расходы на проживания (60 000тг)
- - Оплачиваем расходы на сотовую связь (5000тг)
- - Оплачиваем трансфер поездки домой в пол года 1 раз
- - Оплачиваем недельный отпуск каждые пол года
Вакансия
размещена с целью ознакомления.
Пожалуйста,
нажмите кнопку "откликнуться", зарегистрируйтесь как Соискатель,
заполните резюме. Мы отправим Ваше резюме работодателю и, если он
заинтересуется Вашей кандидатурой, Вы обязательно получите отклик.
Благодарим
Вас за Ваши усилия!
Comments