Требуется администратор ресторана

Требуется администратор с опытом работы на аналогичной должности более 2 лет.

Обязанности:
• Организация бесперебойной работы ресторана
• Встреча и размещение гостей в зале
• Прием телефонных звонков, бронирование столов, информирование гостей о проводимых мероприятиях
• Создание комфортных условий для гостей и доброжелательной атмосферы
• Оперативное решение вопросов связанных с сервисом, обслуживанием гостей
• Контроль расчета гостей
• Организация обеспечения ресторана необходимыми расходными и хозяйственными средствами
• Участие в проведении инвентаризаций
• Принятие кухни и зала в конце смены
• Ведение КЛН и чек листов
• Проверка выполнения работ по графику: кух.рабочие, посудомойщицы, технички, официанты, бармены
• Контроль работы подчиненного персонала
• Составление списка сотрудников на вечерний развоз персонала, контроль работы водителя
• Обучение и адаптация новых сотрудников ресторана, проведение тренингов
• Учет рабочего времени, составление графиков (расписания) выхода на работу
• Контроль заказов по службе доставки

Требования:
• Умение четко излагать свои мысли (грамотная речь) и развитые коммуникационные навыки
• Ответственность и умение работать в команде
• Наличие телефона Андроид, IOS для работы в конференциях и приложениях
• Знание программы Ватсап
• Знание программы автоматизации (RKeeper, iiko и т.д.)
• Опыт принятия и проведения банкетов
• Доброжелательность, внимательность, стрессоустойчивость;
• Опытный пользователь ПК;
• Опыт работы на данной должности от 2-х лет
• Знание города
• Знание кассовых дисциплин
• Готовность работать по выходным и праздникам;

Условия:
• график сменный 2/2 с 09:00 до 01:00
• 3% от выручки ресторана
• 3-х разовое питание за счет предприятия;
• Развозка бесплатная в черте города;
• Стабильная заработная плата (ВООБЩЕ без задержек),
• Корпоративные скидки по меню
• Авансы 2 раза в месяц
• Возможность карьерного роста
• Оформление согласно ТК РК.

Звонить по номеру 8-747-575-98-68